平菇熟料栽培中各种接种方法的优缺点是什么？

现实存在着多点接种、两头接种、接种棒等不同 的接种方法，它们各有利弊。

两头接种：最大的优势在于接受污染的机会较小，但是，发菌 时间长，有的发菌后期会出现不同程度的污染。

多点接种：优势是发菌速度快、完成发菌的时间短。但是，多 点接种，可使料袋开口暴露的时间长，接受污染的机会大；如果在 菌袋中间开接种孔，则或多或少的会对将来的出菇造成一定的负面 影响，有的甚至会周身出菇，商品价值不高；并且，由于菌袋基料 水分流失较多，所以，最终也将影响产菇量。

接种棒接种：最大的优势是操作简便，利于快速封口，避免长 时间开放袋口，减少污染机会。但是，接种棒是一个新增加的生 产成本，而且，装袋时的塞人，也是增加的人工成本，关键问题 是接种棒的制作材料，据说有的是利用废旧塑料，该类材料经过 灭菌及发菌等环节后，是否会产生有毒气体或元素滞留于子实体内，尚待研究。

来源：HY湖北互赢机械