2017年8月31日，湖北宜昌市葛洲坝中心市场，商贩出售的野生松菌跌价了，零售价20-35元一斤，市民们争相选购。
松菌，又名松树菌、松蘑、松毛菌，铆钉菇，松针菇。中国各地对松树菌的叫法颇多。你所在的地方把松菌叫什么名字呢？
松菌的食用方法一般是做汤或者炒肉。
松菌是世界上珍稀名贵的天然药用菌，中国二级濒危保护物种。松菌是目前不能人工培植的野生菌。松菌除具备一般蘑菇的生长条件外，还必须与松树生长在一起，与松树根共生。
松菌肉质肥厚，味道鲜美滑嫩，风味极佳，香味诱人，是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称。松菌主要供食用，还可入药，有强身、止痛、益肠胃，理气化痰等功能。
来源：君凤镜头：城市与乡村
原创文章，作者：jinwe2020，如若转载，请注明出处：https://www.biaojianku.com/archives/30319.html
