5S，让我进入一个舒服的工作环境

5S，让我进入一个舒服的工作环境

转眼间，我入职遂平克明面业即将一年，从刚进公司对5S不是很了解，什么是整理、整顿、清扫、清洁、素养？脑海中一片空白，完全是两个概念，以为不就是包面条吗？这和生产有关系吗？后来在车间岗位上工作久了，慢慢地也就明白了。

进入车间，我们需要一个干净整洁的作业环境，车间现场干净整洁了，我们上班就会有好的心情，工作起来就会忙而不乱事半功倍的效果。就好比我们到外面餐馆就餐一样，餐厅干净卫生的环境，我们才有好的胃口，好的心情。车间现场的5S并不是说领导来检查了，我们才去做，那是我们工作的地方，不是给任何人干的，是为了我们自己，为了生产安全、为了食品安全。我想这就是一个人的素养吧！

每天上班的班前会我们的车间主任和班长都会给我们讲安全、讲现场物品定点定位摆放、讲设备卫生，定时深度清理、清洁，以及返工面渣如何挑选等等。这些看似简单的事情，每天着重复地做，但是真正做到位就不那么简单了。生产过程中，每件物品都有它们的专属位置，比如配件柜里面的配件，清洁工具等等，都必须定点定位摆放整齐，并注明品名。设备配件螺帽、螺栓和维修工具如果乱丢乱放，不但造成使用时寻找不便浪费时间、人力和精力，而且还会给食品带来了安全隐患。比如设备螺丝、垫片等因松动掉到面条、面筐里面，或者掉到面渣里没有被及时发现，会造成客诉带来严重后果，这些都会给公司造成经济损失和声誉。

自从车间开始打造标准化生产线以来，在交接班卫生的评比过程中，我每天都按照5S严要求，圆满完成任务。接班后先检查工器具摆放是否到位，设备上的粉尘是否干净卫生，设备是否有零配件缺失的现象等，都要做到心中有数。班中每两个小时对设备表面粉尘清扫、清理，捆扎机和称量机包括散面输送带下面的面渣都按时清理彻底。下班前我们小组分工责任明确，三个人处理未包完的面，一人负责回收面渣，一人负责用气枪吹设备上的粉尘，一人负责清理落地面渣。等这些工作做完后，再开始用抹布擦设备表面和打扫地面卫生。最后卫生交接完后，我们共同挑选面渣，结束了这一天的忙碌的工作。虽然日复一日重复着相同的动作，但每天看到摆放整齐到位的工器具及现场井然有序，地面干净的卫生和整齐排列的设备器具的放置都是自己的劳动成果得来的，心里就很舒服，心情就会舒畅。

认真做好现场5S工作，不仅可以保障安全生产，提高产品质量，减少不必要的浪费开支，还能为我们广大员工营造了一个让人开心工作的作业环境，一线员工工作起来干劲十足。做好现场5S工作，需要我们大家的共同参与，平时养成良好的作业行为习惯，形成良好的企业文化。（遂平克明面业基地一厂二包装车间 王冬丽）

来源：大栗树