新年到郭城，除了滑雪，还有这些……

大小新闻客户端12月27日讯（YMG全媒体·大小新闻记者 曲彩云 通讯员 杨丽晖 摄影报道）新年假期去哪里？到海阳郭城镇林山滑雪场不失为一个嗨点很高的选择。然而，冬天到郭城，除了滑雪，还有……很多很多。

近年来，海阳市郭城镇把发展壮大旅游产业摆在突出位置，按照旅游兴市战略部署，瞄准吃、住、行、游、购、娱六要素，补齐旅游发展短板，实现了旅游事业的提档升级，郭城旅游的知名度和美誉度逐年提升。

郭城镇位于海阳市北部，区位优越，距烟台市区50公里，距离青岛、威海各100公里，国道309、省道210、文莱高速纵贯全境，距离海阳北动车站、桃村动车站仅有20分钟路程。

食有特色——

郭城摔面

郭城摔面历史悠久，始于清朝早期康熙、雍正年间，距今已有300多年的历史。是烟台市非物质文化遗产。为传承美食文化，郭城镇牵头举办“郭城摔面”大赛，提升摔面的品质和档次，散发传统小吃与餐饮文化的魅力，让游客品尝更好的传统美食，让美食的味道留住四方游客。

郭城摔面鼎盛时期涵盖了大半个胶东半岛，《舌尖上的中国》第三季第五集介绍了摔面的故事。

郭城摔面突出一个“摔”字。用摔代替了揉，做出来的面更有韧性，口感更好。恰到好处的力度，使摔出的面既有筋有骨，又软硬合适。

郭城摔面历经三百多年沧桑，至今“牌子”没倒，可见根基稳固，可以说它是一种地方小吃，又是一种独特的地域文化，快去尝尝吧！

忆苦思甜农家饭

忆苦思甜农家饭位于战场泊村红色教育基地，是红色文化和当地生态鲜蔬的完美搭配，所用的食材全部来自村内的1500亩生态农业种植园和考察过的生态农场、农户，山间野菜、时令蔬菜乃至跑山鸡等各色食材，应有尽有。

窝头、棒子面粥、现摘的野菜……简朴却不失美味。食堂单次可以为约100名游客提供就餐服务。餐厅以红色岁月为主题装修布置，70年代老报纸、实木桌子、宽板凳，处处体现年代感。

美食也是艺术，战场泊忆苦思甜农家饭在保留胶东传统烹饪做法的基础上，充分挖掘每一道菜品背后的红色故事，以及当时八路军在胶东地区的饮食习惯，特别定制“忆苦思甜”、“苦尽甘来”、“绿水青山”三大模块，使每一道菜品色、香、形、味、意俱佳。

夹河苹果、姜家小米、当道地瓜、山东慈梨、松树夼板栗……海阳忠厚实诚的“老北山”农民，用最勤劳的双手耕作土地，土地也给予了最美味的馈赠。

“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，来到郭城，您不妨尝一尝这些看似寻常却口味纯正的美食，也许就是您久寻不得的故乡的味道。

住有亮点——

红色主题民宿

战场泊民宿在100多年老村民房的基础上改建修葺，保留了胶东地区特有的木构架结构，村内房屋线条明朗，错落有致，黑色瓦片与石墙建筑相得益彰。由于是旧址改造，屋内的一瓦、一柱都透着岁月的痕迹，屋内还悬挂主席画像、军用水壶、小号、油灯等年代物品。

“月明松下房栊静，日出云中鸡犬喧”，民宿院落内绿树青草、鲜花飘香，石桌石凳上品茶赏景，晨起薄雾中听远处的鸡鸣狗吠，自是一番田园趣味。

大床房、大通铺、上下铺……民宿内房型各异，可以满足家庭聚会、企事业单位团建、冬夏令营等游客需求。

屋内设置有线、无线网络、空调，床品实行一客一换，严格消毒，另外还准备了毛巾浴巾、红色复古水杯、洗漱用品、电吹风、拖鞋等，民宿实行刷卡进出，自助入住。

梨韵庭院民宿

山东村梨韵庭院民宿群，是仿明清风格的民宿建筑，重现了白墙黑瓦、青石板与磨盘古街。原建筑最老的已有200多年的历史，现已回收流转民宿32套，目前已改造完成21套73间，复建大四合院一栋，可为200多名游客提供高品质休闲康养需求。

游之尽兴——

许世友在胶东纪念馆

许世友在胶东纪念馆展陈分为“传奇许世友”“军民血肉情”“胶东子弟兵”三大板块；旧址区域重点复原抗日军民学校、组织科、许世友旧居、胶东军区司令部、生产科、野战医院手术室等，是国家3A级景区。

农耕文化博物馆

农耕文化馆展示区分古代农业、传统农业、现代农业、乡风习俗四大部分，通过牛车、磨盘等农具实物展示，结合图片、资料，追溯农耕文化起源，展现从刀耕火种年代最原始的农具演变为现代化耕作技术的历程。

科普馆

西古现社区科普馆建筑面积160平方米，建设投放科普展品20余件，包括声光乐园、智慧之光、力与机械、错觉体验墙、模拟驾驶、MR互动体验等，是社区居民和中小学生增长科普知识、体验科学魅力的好场所，对于引导广大青少年增强科技意识，激发他们对科学的兴趣和参与意识有很大的促进作用。

林寺山

林寺山，海拔534米，位于郭城镇，是海阳的第四大高山，为省级自然保护区。据史料记载，其得名是因为山上有山林有寺院，故而称为”林寺山”。

林寺山南线，作为登山探古寻幽线路，沿途可观赏古石道、双龟岩、风动石、大戏台、古井、真人洞，及真人宫遗址、藏经洞遗址等景观，给整座景区增加了古朴神秘原始的气息。

北线，作为徒步休闲观光线路，途经奇石谷、三结义等景观，一路上造型各异的天然奇石绵延不绝，为游人提供了休憩和观景之地。

当道梯田

当道村梯田是明代当道建村以来，历代村民祖祖辈辈耕种的产物，位于村东部大大小小的山坡上，海拔最高二百多米，最低只有几米高。梯田中心有一座水库和数道水渠，用于灌溉。四季分明，气候宜人，适宜居住并进行工农业生产，分布面积约1740000平方米。

从山顶往下看，梯田围绕山坡一级一级延伸向下，非常宏伟壮观。

梯田是古农学中一项重要的遗产，是农民群众长期劳动和智慧的农耕文化和农业景观，具有丰富的历史、文化、科学、经济和艺术价值。

周氏祠堂

周氏祠堂，始建于清同治十年（公元1871年），位于郭城镇西鲁家夼村，2015 年，西鲁家夼村被评为山东省第一批“传统文化村落”。

乘车驶过绵延的山路，过两座桥，再走一段路，便来到了郭城镇西鲁家夼村。甫一进村，便见到一排排由鱼鳞黑瓦、石头院墙组成的气息浓厚的古村落建筑。

沿着村正中青石铺路的小巷直走，便会看到一处与其他民居不同却又隐在其中的建筑，这便是西鲁家夼村的象征性建筑———周氏祠堂。

西山围子墙

在清代捻军进军胶东半岛时，为了躲避战乱，当地人选择在这里修筑围子（小型据点），这种“围子”周边的石墙，就是民间俗称的“围子墙”。据海阳县志记载，在1861年捻军第一次进军胶东时，曾围攻海阳县城（凤城），不克之后分兵两路，一路西去行村，后至莱阳高格庄；一路北去发城、郭城。这座山上的围子墙，就是在这种背景下修建的。

西山围子墙是目前海阳境内保存较为完好的清代防御措施。

娱之畅快——

林山滑雪场

林山滑雪场位于郭城镇林寺山北麓，由海阳市林山滑雪旅游资源开发有限公司投资16亿元人民币兴建，占地1200亩，设有高级道两条、竞技道两条、中级道两条、初级道两条，建成后能容纳6000人同时滑雪。不同水平的滑雪爱好者都可以在这里体验到滑雪、戏雪的乐趣。

雪场开展的项目有双板滑雪、单板滑雪、滑冰、滑雪圈、雪地摩托雪地自行车、蹦极、水上步行球滑草滑水、草地悠悠球、野战射击、户外拓展、森林探宝、彩虹谷探幽等，是以动感健身为主，观光休闲为辅，动静结合，冷暖兼容的生态旅游项目。

滑雪场将引进15套世界先进的美国产降系统和6000套奥地利产滑雪器材，安装两条索道，4条魔毯，是山东地区规模较大，基础设施齐全的滑雪场。

山东越野体验基地

山东村越野体验基地总占地面积1188亩，规划了河道场地赛、林道穿越障碍赛、极限攀爬挑战赛三项赛事，赛道为人工建设与自然地形相结合的封闭式单向单车场地越野赛道，为山东省内专业级别的场地越野赛道，胶东半岛独一无二的大型越野基地。

12日—13日，由山东省汽车摩托运动联合会主办，郭城镇人民政府、海阳市体育运动服务中心、PLAY越野改装俱乐部承办的第十届齐鲁赛车英雄会海阳站暨首届PLAY山海勇者会越野挑战赛，在郭城镇山东村开赛。本次大会主赛场全程3公里，宽度6米；设置障碍：涉水路、沼泽地、泥浆地、飞坡、环形弯等；难度：三颗星。

林道穿越障碍赛体验活动场地全程2.9公里，宽度6米；设置障碍：单边桥、S弯、炮弹坑、轮胎坑、连续上陡坡、双驼峰、双连坑、交叉轴、碎石路等；难度：四颗星。

极限攀爬挑战赛赛场全程90米，高度35米；设置障碍：v型沟、陡坡、碎石路、梯型桥、天梯、攀爬、跷跷板等；难度：五颗星。

红色教育基地

战场泊红色教育基地位于郭城镇战场泊村，基地拥有专业的素质拓展教练团，可开展企业拓展、公司培训、校园春秋游、冬夏令营、同学聚会、战友聚会等一站式服务。营地按照不同年龄段设置儿童、少年、青少年拓展区，以安全、科学、系统的设计理念制定课程内容，帮助学员认识自我、激发潜能、增强自信心、磨炼意志并提升团队成员间的默契度。

硬件设施：真人CS、空中断桥、泸定桥、丛林探验、翻山越岭、攀网过河、手吊环桥、如履薄冰、缅甸桥等。

拓展活动包括步步高升、不倒森林、鼓动人心、激情节拍、一圈到底、筑塔、急速60秒等。

可体验“胶东保卫战”真人cs体验，伴随冲锋号，对战双方在古村内穿梭前行，正面冲锋、绕包抄、远程狙击……真实还原当年的战斗场面，让您在没有硝烟的战场上锻炼体能、提升团队合作能力、感受战友情谊，体验幸福生活的来之不易。

生态农业种植园

战场泊生态农业种植园占地1500多亩，主要种植作物为贝贝南瓜、文冠果、樱桃、蓝莓、苹果、桃子、板栗等。

西古现高效农业种植区

西古现村投资638万元流转土地100多亩，建成3800平方米的连栋智能玻璃温室大棚1个、日光温室大棚20个，与专业合作社联合经营种植圣女果等高附加值农产品。

梨园采摘

山东村以百年古梨园为依托，举办多届“梨花节”“采摘节”等文化节会，恢复百年手工梨膏制作技术，培育特色农产品品牌，形成了集体增收、农民致富、农业增效的多赢局面。

山东村古梨园总面积210亩，400年以上的古梨树有1976株，树龄年岁老的已有600多年，这样的“寿星树”有100多株。

购之丰富——

当道果蔬

当道村合作社以党支部为引领，形成了合作社+公司+基地+农户的生产经营模式。当前生产特色产品有香糯软甜的“薯当道”地瓜干、清甜的苹果干、皮薄肉厚的红提、阳光玫瑰葡萄等，并逐步打通农产品销售各种渠道。

窦家疃草莓

窦家疃村草莓种植面积约为100余亩，走精品草莓发展路线，通过办理有机认证，走进了一线城市大型商超，开辟更广阔的销售空间。

姜家小米

在烟台海阳，提起小米大家会不约而同想到郭城镇姜家村的小米，因村庄三面环山，土地多为含有富硒土壤的千层岩风化田，极其符合小米生长环境，故长出的小米口感醇香、营养丰富，深受大家的喜爱。

姜家小米与众不同之处在于，“长在石头上”形成的独特品质。在郭城镇姜家村，丘陵山地居多，薄薄的土层下是层叠的酥石板，雨水难以储存，土地贫瘠干旱。黍谷恰属耐旱作物，扎根酥石板吸收丰富的矿物质，使姜家小米格外香醇，口味独特；新米能熬出一层黄金米油，也成为姜家小米品质上乘的标志。因此，姜家小米的市场价一般维持在8~15元之间，价格相对稳定，受市场波动较小。

山东慈梨

山东村广漠的沙土，是一种独特的棕色细沙土，含云母多，土块松散，通透性好，利于梨树生长。由于这种沙土升温急，散热快，昼夜温差大，梨树白天在光合作用中获得糖分，晚上低温不易消耗，加快了梨果糖分的积累，故而种植的慈梨口感清脆香甜，糖量约为16%，比一般梨高2-3%，果肉质地细腻，汁水丰富，是梨中的上品。

山东古梨膏是用山东村古梨树特产的慈梨熬制而成，20斤口味甘甜的慈梨经过传统熬制方法，不加水、不加糖、不掺杂秋梨，最终才得1斤梨膏。熬制好的梨膏具有润肺、降燥、止咳的功效，色泽醇厚、酸甜不腻，有着淡淡梨香，自用、送人都是不错的选择。

松树夼板栗

郭城镇松树夼村板栗标准化示范园是山东省林业厅公布的“省级经济林标准化示范园”。这里生产的板栗外壳光亮、个头饱满、口感甜糯，气味芳香，是健胃补肾的上等果品。

西古现苹果

郭城镇是海阳市主要苹果产区，夹河水滋养着的土地，盛产香甜多汁，鲜艳饱满的红富士苹果，其中西古现精品苹果采摘园面积达3000余亩，年产量可达2000多万公斤。

吉纹斋银雕工艺

“吉纹斋”，起源于1909年。改革开放后注册于1989年，90年代初期被国家外交部选为国宾礼品，党和国家领导人多次以吉纹斋礼品赠送外国元首及国外友人。1995年“吉纹斋”被正式注册为公司商标。吉纹斋秉承精益求精的理念，在产品研发过程中不断学习积累，获得很大进步。其中，吉纹斋银雕工艺被认定为县级非物质文化遗产，2017年9月被认定为山东省老字号企业。

2019年1月，吉纹斋应故宫博物院山东省商务厅以及山东省老字号协会的邀请，走进故宫过大年。原故宫博物院院长单霁翔还曾到吉纹斋银壶展位亲切慰问。

吉纹斋自主研发设计生产的银壶《心经》在“深圳·金凤凰”工艺品创新设计大赛上荣获金奖；银壶剔雕《寿山福海》在第十三届中国（深圳）国际文化产业博览交易会上获得“中国工艺美术文化创意奖”金奖；银壶剔雕《聚百财》获得2017“百花杯”中国工艺美术精品奖优秀奖。经过层层筛选审核，成为中国黄金集团（央企）合作生产商。

青山横北郭，白水绕东城，这里是历史与风景俱备的郭城！依托独特的山水风光和厚重的红色文化底蕴，近年来，郭城镇重点发展乡村旅游，逐步形成了集红色体验、生态采摘、户外拓展、特色民宿等于一体的旅游业态。走吧，到郭城忆战时风云、赏冬季美景，传承红色基因，逐梦绿水山野。

责任编辑：徐慢慢

来源：大小新闻