笑迎东南西北客,“花酒”深处觅客踪

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-精做·从一砖一瓦开始-

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门外是一整片潮流的Tiffany蓝,来却到了另一个世界,一砖一瓦如回到古时候,如此精做(精致,讲究)仿佛时间从此停格~

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墙壁是真的用砖块砌成,桌椅窗台都是木制的~好像一瞬间回到了古代,花酒,花酒,有花有酒,岂不乐哉?

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约上两三好友,叫上一壶花果酒,再搭配几道可口菜肴,让一直快节奏生存的自己,也能慢下来品味生活~

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-众酬·必喝云南空运而来的花果酒-

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与红酒搭配西餐一般,花酒用的是云南喜洲的花果酒来搭配菜品,众酬是三五好友聚会的含义,菜品各有喜好,~很有中式浪漫感~

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笑春风·桃花酿

风花雪月·玫瑰酿

思无邪·青梅酿

潇湘忆·兰花酿

嫦娥袖·桂花酿

梅开二度·雕梅酿

花雪舞·樱花酿

一共七种云南花果酒,口感喝起来酸酸甜甜的,小酌不易醉,女生一定会喜欢~

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如果不知道喝哪款,可以先试喝~一瓶酒的价格只要二十多块,但是这个服务却很贴心

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每一款花果酒都有自己的“名片”,名字,度数,口感都写在上面~运气好的话还能喝到底部的花瓣,真材实料,入口便知~

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-治味·最地道的川菜-

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酸菜鲈鱼,每条都在一斤半左右,鲜甜肥美~

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虽然表面铺满了辣椒,实际上酸菜藏在最底部,滑嫩的鱼肉吸满酸菜汁,最后再淋上爆炒的辣椒油提味~绝对不会辣到喷火~

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鱼肉嫩滑无骨,“刺溜”一声就滑到嘴里,花酒还有一款完全不辣的番茄鲈鱼,怕辣的宝宝们可以pick它~

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汤汁红亮,麻辣鲜香的毛血旺是小编最爱的川菜之一,花酒还壕气的用鲍鱼,九节虾等海鲜做配菜

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为了鲍鱼而差点开打的小编,拜托,你们不是说喜欢吃毛血旺的吗!!

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一道配菜比主食还好吃的菜!白色切粒的藕丁,比滑嫩的鸡肉还入味,麻麻辣辣停不了口!

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口味花也是一道很惊喜的菜品,花螺颗颗肥美多肉,用牙签轻轻一挑就能品尝,喜欢花螺的要尽早去,别错过了吃花螺的时期~

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-一壶好酒,几道小菜折后最低个位数开吃-

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最想推荐的是这款——桂花冰粉~是我吃过最高颜值的冰粉!用新鲜火龙果榨汁取色,除了能吃到淡淡的桂花香还有火龙果的味道,简直是少女心收割机!

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重庆开县的特色之一椒麻牛肉,每10斤鲜牛肉提炼后只有二分之一的产量,再经过腌制,卤味,风干等步骤,量少而精,因为成本高,制作步骤复杂,很少有人愿意花心思去做

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藤椒乌鸡爪——用的是营养成分更高的乌鸡,贴心去骨后再腌制,简直是懒癌星人的最爱了~

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椒麻鸡——实名pick它,鸡肉滑嫩鲜甜,藤椒是厨师手动研磨成汁的

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黄糖糍粑——小编最喜欢的川菜甜点,软糯酥脆裹满黄糖的它,一上桌就被秒清盘!

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除了川味浓郁的热菜凉菜,这里还接地气地备了烤串~

出品味道ok又大份,美中不足的是品种还不够多~

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小编最喜欢的是九节虾,比我的手掌还大,虾肉Q弹新鲜

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带子

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牛肉串

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扇贝

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锡纸金针菇

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来源:广州Book

原创文章,作者:jinwe2020,如若转载,请注明出处:https://www.biaojianku.com/archives/4786.html

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