俗话说，民以食为天。我们每次看到ins微博上那些美食博主po出的各种高大上餐食，不管是正餐还是下午茶，哪怕只是水果..都觉得超级美味，让人食欲大增！
每一张网红美食照的背后，除了食物承担着主角颜值的重任外，漂亮的餐具也是不可或缺的助攻啊！
好的餐具让食物充满灵气，让人食欲大增；高颜值的厨具，让人可以忽略油烟，享受做饭的过程。两者缺一不可。
常常把生活的仪式感挂在嘴边，其实你不知道，用好餐具认认真真吃饭，就是对生活最大的敬意。
现在春节就要到了，为了有仪式感的过年，只有高颜值的年夜饭能满足你了~如何在朋友圈晒出高逼格年夜饭，你绝对少不了下面这8个火爆ins集颜值和实用为一体的小众餐具和厨具！
锅具
市面上的锅具有很多种类，铁锅、铝锅、不锈钢锅、不粘锅，一直都是国人的首选。虽然品质不差，不过这个颜值真的是不敢恭维啊~下面介绍的四种深受国际友人们钟爱的锅具。让大家不在把做饭当成一种填饱肚子的行为，而是美好生活的一部分~
铸铁锅
柳宗理 Sori Yanagi
不知从什么时候起，ins上的美食博主晒出各种美食照片，总是少不了铸铁锅们的身影。而说到铸铁锅，那不得不提的就是柳宗理了。
柳宗理作为国际知名设计品牌，不仅受到各种杂志的推荐，更是99%美食博主的首选~尤其是他家的煎锅在美食圈的超高人气堪比口红界的YSL星辰！
所以这个日本品牌到底有什么魔力？
柳宗理被称为日本工业设计第一人，1957年靠蝴蝶凳一举成名，获得了当年米兰三年展金奖，更是被多家知名博物馆永久收藏。
将温暖的民间艺术注入冰冷的工业设计，看似线条极简的生活道具，却处处透露着柳宗理独有的“Beauty born, not made”日常生活美学。
当人们依附于各种软件来轻松设计各种产品，柳宗理却坚持“以手设计”。每件器具的弧度、深度与尺寸，都是用手一点点调整计算得出，每一个产品都是独一无二，却有着一致性的极简俐落美感。
日亚专区
当你拥有一件柳宗理煎锅或餐具时，你会惊艳于它的顺手，虽然没有乖张吸睛的造型，却好看的不像话，这里面包含了柳宗理充满诚意的双手温度。
小编最喜欢他家的煎锅，不要看他样子奇怪就小看他！柳宗理的这款煎锅可是直接拿下了日本工业设计界最高荣誉的Good Design大赏！购买链接
不同于大街上那种遍地可见的圆形煎锅，柳宗理煎锅是左右凸出的非正圆的独特设计。
这两个凸起分别是两个“注入口”。锅盖也有同样的凸起设计。只要把锅盖和锅身稍微错开，就可以留出空隙让锅内蒸气跑出，还可以把多余的水或油轻松撇掉，并且更加方便料理呈出。
虽然是不粘锅，却没有涂层。锅身为铸铁一体制造，能补充丰富的铁元素。经过高温炭烧，形成酸化皮膜，长期使用对人体也很有好处。
因熟铁制造，所以导热性好且受热均匀，不管是电磁炉还是煤气灶都能使用，还能放到烤箱里！煎炸炒更是随意切换十分便利，做完就能直接上桌凹造型，还省了刷碗子的麻烦。对于各位单身狗来说，绝对一锅端了！
不同于市面上厚重的铁锅，柳宗理煎锅只有18cm的直径、0.49kg的重量，绝对满足了各位软妹的颠锅梦~
如此集颜值和品质的煎锅，重点是价格也就两百出头，黑暗料理者们，你们还在等什么？
珐琅锅
说到珐琅锅，是不是觉得逼格满满，感觉一下有了宫廷风~说白了珐琅其实就是搪瓷，对！就是上世纪八九十年代大家经常用的毛爷爷搪瓷缸子那个材质~
不要觉得搪瓷不好，其实搪瓷不仅颜值高还很耐用~重点是珐琅锅还特别加入一种特殊的涂釉层，可以杀菌，防止食物变质和变味，还可以保温和冷冻，清洁起来也十分方便。
珐琅锅最出名的珐琅锅绝对要数同样来自法国的世纪冤家Le Creuset和Staub 了~不过大家对于这俩应该熟到不能再熟了，小编就不过多赘述了。下面给大家推荐一个更加古老小众的厨具品牌–RIESS。
RIESS
来自奥地利的RIESS在珐琅界绝对可以称作鼻祖了！这是一家超过400多年历史的家族企业，深远的传统可以追溯至1550年，是奥地利仅存的珐琅制品制造厂。
和柳宗理一样，RIESS坚持纯手工制作。一件事情做了400多年，可想而知RIESS在珐琅制作方面有多么专业了！
以均匀导热的特殊金属为基底，由工人手工涂上3 至 4 层玻璃珐琅，其中包含一层灰色的底漆，是用来确保食用上的安全，这也是RIESS的独有手法。
每一层都会用大火烘干，最后在底部盖上 Riess 品牌标志。每件商品从制作至完成，更是经历 35 道工序之多，如此精工打造，可想品质有多上成了！
官网直达
德亚专区
采用天然矿产资源制造出的珐琅，可以百分百回收再利用，非常环保。而且好清洗，不褪色，不含镍金属。
Riess 珐琅在造型上保留了传统的欧式复古风味，并兼具现代感且富机能性的设计。不同于Le Creuset和Staub 扎眼的配色，RIESS色系多却不浓烈，不折不扣的小清新风，给人很舒服的感觉。其厨具表面材质坚硬，在煎炒的过程中，不会产生任何划痕。
小编最喜欢他家的白色搪瓷系列，花瓣式的漏锅漏勺，样子真的是美的不像话！购买链接
雪平锅
日本生活类杂志提到好用的厨房用具，总是少不了它的身影；更是动不动就出现在各种日本电影、电视剧中做饭和吃饭的场景中。
雪平锅又被称为“行平锅”，诞生于日本平安时代（即1000多年前），因为锅身上有白雪般的加工图案，因此被称为“雪平锅”。
这种锅在日本的普及率相当高，因为它好用且做好后摆拍很好看，所以在日本有很多厨具品牌都生产雪平锅，不过最受欢迎的还是YOSHIKAWA吉川的 COOK-PAL 雪平锅。
** YOSHIKAWA吉川**
成立于1946年的YOSHIKAWA吉川来自有着300年金属加工历史的燕市，是日本知名的以不锈钢生产为主的金属生产加工企业。继承自新泻县千锤百炼的金属加工技术保证了吉川产品的高品质，而从原材料到设计再到销售全部掌握在自己手中，更使吉川厨具成为了为数不多的“纯日本”厨具品牌。
日亚专区
他家的COOK-PAL 雪平锅采用不锈钢材质，耐腐蚀，便于清洗保养。小巧轻便，导热快，短时间内就能做好一顿饭。不易粘锅，不管是电磁炉还是明火都可以使用，煎炸炖煮更是样样精通！购买链接
两个锅嘴的设计特别人性化，倒汤汁不容易溅洒出来。最妙的是锅身内外都有刻度，简直是厨房新手的救星啊！
锅体比较深，适合煮汤煮面。而且锅的手柄是榉木材质，能够防止烫伤，单手就能操作，做完了直接上桌，连碗盘都省了！适合单身妹子和上班族们快速解决自己的每一餐！
铜锅
铜锅的话，大家应该很少在家里见到吧，不过想到冬天在暖暖的火锅店里是不是一下亲切了狠多。铜是自然界仅次于银的高效能传导的金属，所以铜锅导热炒鸡快，而且受热均匀，能最好的保持食物的营养元素和口感。但是，它对温度要求非常傲娇，温度太高会导致锡层融化产生有毒物质，而且也不好清洁，所以在家里面很少见到也是正常。
Mauviel
铜锅界的颜值霸主，绝对要数法国的Mauviel了！小编最早知道Mauviel的铜锅是在看《Julie and Julia》的时候，在Julia Child（梅姨饰演）的厨房里，挂满了各式各样的铜锅，当时小编觉得那些锅都超级好看，看起来逼格好高！
虽然铜锅难打理程度和铸铁锅不相上下，而且还特别容易氧化。可是有很多米其林主厨甚至美国白宫和英国白金汉宫的厨房都在用Mauviel的铜锅。
Mauviel于1830 年创立于法国诺曼地的 Villedieu-les-Poêles，那里自古就有铜器之都的美称，生产传统长达800多年。而Mauviel传承了当地最古老的精湛工艺，每只铜锅都是由专业的职手工费时打造，每一个都是独一无二的！
官网直达
Mauviel铜锅通常是由外层90%的铜和内层10%的拉丝不锈钢复合制作而成，完美结合了铜导热快以及不锈钢耐酸蚀的优点，完善了铜锅不好清洁的缺点，并且缩短了做饭的时间，完美还原的食物风味。
Mauviel强调铜表面不做特殊的镀面处理，所以我们看到的金光灿灿就是铜的原始色泽。不过由于含铜量的数据偏差，所以每个锅颜色都是不一样的。
搭配黄铜手把，使用铆钉以手工焊接，并在把手背后印上「Mauviel 1830」的字样。随着使用留下斑驳色彩，述说着我们曾经的岁月足迹，绝对值得我们一代又一代传承下去。
造型优雅，绝对是锅中的“白富美”，完全不需要装盘，直接连锅端上餐桌，完全不会降低格调，反而看上去就像在宫廷上用餐！
不用的时候，悬挂在厨房里，也是一道迷人的风景。
如此华丽的外表，价格当然不会便宜啦！一口锅少则200美金，贵的达到1500+美金。各位白富美们赶紧get一个来提高自己的身段吧！
推荐
Mauviel M’heritage M250B 9-piece 2.5mm Copper Cookware Set with Bronze Handles
餐具
Studio M’
随便打开一个ins美食博主，你可能都会看到这个色彩丰富又设计感强的Studio M’八角盘。
Studio M’始于1988年，是日本“マルミツ（marumitsu）陶器合资会社的副品牌，主打各种陶瓷器具，有杯子、盘子、水壶、碗等各种厨房用具。
创始人是Marumitsu Poteriey的老板，以“让杯具决定想喝一杯。让餐具决定要大快朵颐。”的设计理念，打造出了不同于传统的日本陶瓷食器！
日亚专区
Studio M’主打欧式风格，不过没有欧式餐具那么华丽丽，更多的是结合日式的平淡。当然，也有部分造型上较为传统的日式食器。
严选制作材质，对食器使用进行了分级，一共9个等级，每个它生产的食器上都会贴上等级标签，并有相应的使用保养建议。
利用日本传统的粗陶制作，给人一种朴拙而温暖的力量，略带粗粝的表面，拿在手中给人一种真实的触感。
真的是好马配好鞍，即使你做的菜再难看，只要配上这种高质感的餐具，马上逼格提升不止一个level啊！
小编最喜欢的就是他家的八角盘，边缘被切成了平行的八个角，浮雕小圆点在边缘处点缀的恰到好处，利用陶瓷和琉璃打造出法式复古质感，还有多种缤纷颜色可供选择。几乎可以搭配任何食物，驾驭任何风格。
Serax
Serax成立于1987年，是比利时最知名的品牌之一。最早以制作花瓶起家，长期邀请各界最前卫的设计师不断开发新产品，成功拓宽发展道路，发展成引领潮流的家居品牌。
Serax产品线十分丰富，装饰物品、餐具、小家具通通都有，4000多种让你选择困难症发作！
官网直达
餐具的话，种类也很多，碗盘和杯子还有水果盘等等。重点是每一个系列都是由知名设计师设计的，即使不用，摆在那里也很有情调！
很多人说他家的餐具适合西餐摆盘，不适合中餐使用。其实他家的系列炒鸡多，没必要纠结于他家的淘宝爆款白瓷系列~
英亚专区
像这种日式做旧系列就很好看，搭配中餐也一点不差！
原创文章，作者：jinwe2020，如若转载，请注明出处：https://www.biaojianku.com/archives/49688.html
