在一个家里，最有温度的地方就是厨房了，三餐美食在这里酝酿成型，并从这里开始走向餐桌，进入我们的腹部，给我们带来味觉幸福体验。柴米油盐酱醋茶在厨房里彼此碰撞，奏出美食的欢快乐章。
要想让厨房用起来更加得心应手，还得看这个重要物件——厨房五金。厨房五金对于厨房，就像骨关节对于人体一样重要。
厨房五金一般分为两大类：基础五金和功能五金。其中基础五金主要指铰链、滑轨等，功能五金主要指碗篮、调味篮等各种拉篮。
1、铰链
铰链是一个非常重要的五金配件，作为连接橱柜门板和侧板的桥梁，其是否顺畅、是否静音、承重是否好，直接影响了橱柜的实际使用效率。
铰链按开门角度分，有90度、120度、150度、170度等多种铰链，其中90度铰链最为普遍，也最为常见。除了开门角度，市面上主要有直臂、小曲臂、大曲臂三种饺链，分别对应“全盖”、“半盖”和“内藏”三种方式。
选购铰链时，首先要观察铰链的外表电镀是否稳定，如果电镀层薄且不光滑，就比较容易生锈。然后再上手试试，拿着铰链的铁杯，慢慢的像关门的样子关闭铰链，如果觉得这个铰链比较顺畅一般就没什么问题了。再用螺丝刀试几下铰链的调节螺丝，以及铰链尾部的紧固螺丝是否流畅。最后，便是看价格了，选择自己能承担的价位，选择合适耐用的铰链。
2、滑轨
关于滑轨，主流分类将其分为滚轮式、钢珠式和齿轮式，分目前在橱柜运用上已慢慢为钢珠滑轨所代替。
选购时，要结合自家抽屉的重量，选择适配的滑轨；如果对滑轨有更高需求的也可以考虑，静音阻尼款的滑轨；最后还要检查滑轨的压力装置，一般来说压力装置比较好的，滑轨的价格也都比较贵。
3、拉篮
拉篮能为厨房提供较大的储物空间，能有效处理厨房用具的收纳问题，还能使各种物品和用具有个容身之处。此外，厨房主人根据自己的习惯，将厨具及餐具放在炉台拉篮中，将调味瓶、罐、盒，砧板，刀具，油壶等烹饪用物品放到多功能拉篮中，可以提高烹饪效率。
选购拉篮，首先看外观，整齐而不凌乱，四角皆经过倒角处理，拉篮水平放置在地面上要平衡，底部材料排列要均匀，表面手摸无毛刺无麻点。再看光泽，表面经过电镀处理后的拉篮，光亮饱满、外观精美。再就是看焊点，焊点不能过大，过大难看，且多为虚焊，不牢固，应略小于相焊的二根材料本身的大小，大品牌生产的拉篮焊接点均为碰焊，一般没有焊疤。最后看滑轨，滑轨是全套拉篮中最为重要的，直接关系到使用过程中是否流畅顺利，选择滑轨需注重承重，材质较厚、顺滑度高、咬合度高、噪音小等特点。
希望各位需要装修的朋友，在装修厨房时，参考这篇文章，就会少走一些弯路。
上面这些关于厨房五金的一些基本常识，盟主就分享到这了，如果各位知道有什么比较好的五金品牌，可以在评论区里推荐！
来源：五金盟主
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