出差去同学家蹭饭，她老妈特意做一桌海鲜招待，一顿让我吃个够

在外地上大学的时候有一个关系非常要好的室友，住在海边的她经常向我这种没见过海的人讲诉他们那里的各种事情，每年暑假总邀请我去玩，但很可惜大学四年一直没机会去。而前段时间公司正好派我去当地出差，于是便趁这有空去她家蹭饭，为此她老妈特意下厨做了一桌海鲜招待，大家看看觉得怎么样？

?清蒸海胆，由于同学家前面就是大海，每天退潮后，她爸妈就会一起去赶海，而这些海胆就是从海边的礁石里捡过来的，将周末的刺剪掉后对半切开，加点调料后一起放入蒸屉中直接蒸熟，海胆肉质细腻，特别鲜美，用小勺子舀着吃特别过瘾。

红烧多宝鱼，前段时间刚过了禁渔期，现在同学家附近的一个码头上，每天凌晨人头窜动，刚刚打鱼归来的人和收购海鲜的人挤满了整个码头，那里的海鲜价格特别便宜，而这条多宝鱼就是当时买的，也是我第一次见到这么大的多宝鱼，她妈妈将其切成小块，过油后加入其他调味品翻炒一下，出锅后每个鱼块上面满满的都是肉，蘸着盘子里的汤汁，一丝丝的鱼肉有点粘牙，入口后还带着一点点甘甜。

爆炒八爪鱼，这个八爪鱼也是他父母赶海的时候抓的，切成小段后和彩椒一起快速翻炒一下，出锅后八爪鱼特别有嚼劲，带着一点点辣味，吃起来特别开胃。

水煮海螺，同学告诉我海鲜和平时我在家吃的鱼不一样，抓回来以后不能在家里养着，都要吃最新鲜的，这些海螺虽然只有几个，但是每一只的个头都特别大，用牙签将肉挑出来后，蘸着特制的酱汁，不像平时在家吃炒螺丝时候的感觉，一个海螺肉就能将嘴里塞得满满的，紧实又弹牙的感觉，吃起来特别爽。

水煮贝壳，这些贝壳也是他们一大早从海边挖回来的，不同于海螺喜欢生活在海边的礁石上，这些贝壳一般都躲泥滩的淤泥里，需要很有经验的渔民才能找得到，虽然看起来表面都是泥土，其实已经洗得很干净了，用水煮熟后一个个全都张开了口子，用筷子夹着吃起来很过瘾。

另外她妈妈还做了其他几道海鲜，满满一大桌，上桌后顿时让我食欲大开，我和同学边吃边聊关系特别融洽，从中午一直吃到了下午两点左右，最后心满意足地摸摸自己的肚子，打了个饱嗝，对于平时很少吃到海鲜的我来说，这顿饭让我一次吃了个够，各位小伙伴，你们觉得怎么样？

来源：吃货老邓头